Un plato popular de la cocina mexicana, son los burritos de salmón. Esta receta se caracteriza por la mezcla de sus ingredientes autóctonos con ingredientes del mediterráneo. Es un plato ideal para aprovechar un sábado al mediodía y ordenar por comida a domicilio Barcelona.
Para su cocción, los establecimientos de comida a domicilio primero se hierve un huevo y se corta la lechuga, tomates, cebolla, pepinillos y alcaparras. Enseguida se corta el huevo duro en julianas. Finalmente se coloca en la tortilla el huevo, las verduras y por último el salmón. Se adereza con mayonesa a gusto.
Ingredientes:
4 tortitas de trigo mexicanas
100 gr de salmón ahumado
1 huevo
2 tomates
1 cebolla
50 gr de lechuga
4 pepinillos
alcaparras
mayonesa
